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[台北大安]不小心又三訪的Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳

為慶祝老弟找到工作,身為一個哥哥帶他來吃一下美食也是相當正常的事。RAW根本訂不到的狀況我們來吃了已經二訪過的安傑羅餐廳,帶他來吃吃即使不點高級食材也能吃到精湛廚藝的義大利菜。

話說這次是第一次看到Chef Angelo在,人相當客氣,會帶著笑容問我們吃的如何,我回他說:“definitely the best Italian food we have in Taipei”,主廚還害羞的揮手說:“No, no, no~"頗為有趣。


今天套餐主菜鹽漬豬腹肉佐鷹嘴豆與紫高麗菜,豬腹肉經過處理後吃起來有些許類似火腿但仍保有肉本身的嚼勁口感蠻好吃的。

[台北松山]二訪文華Bencotto商業午餐

自從台北東方文華開幕時試過裡頭COCO(現已改名為Café Un Deux Trois)和Bencotto食物後,一直沒機會再訪。(倒是去過文華餅房好幾趟買馬卡龍孝敬女兒)這陣子剛好收到邀請有個發表會在文華辦,看一看時間剛好可以去Bencotto吃個商業午餐回味一下,中午沒訂位的狀況到現在還是有座位的,不像剛開幕時打電話訂位也要排到天荒地老,不過店內還是有坐近七成人數表示生意維持得不差。


開胃菜選擇之一的碳烤章魚佐洋芋沙拉及鮪魚子,是道份量頗大,章魚也處理得很軟嫩的優秀開胃菜。洋芋本身些許的脆感不過於鬆軟加上恰到好處的調味不至於搶走主角章魚的風采,之前在台北吃過最好吃的章魚為Chef Daniel坐鎮的DN innovación(已歇業移往上海),吃不到後這道確實撫慰了小弟內心深處對章魚的那份思念。

[台北大安]初訪VG Café,好吃價格平實值得一訪 + N訪鷹流之限定四十份弓削多海苔拉麵

最近老婆姊妹淘找聚會,本來現在我們有聚會大多是一人去,另一人就在家照顧兩個寶貝; 不過這次老婆大人訂的是我頗想去吃看看的VG Café ,所以就託岳母幫我們照顧兩個小鬼敨偷溜來一起吃看看~

定位為下酒開胃小點的西班牙風味茴香酒煮貽貝與臘腸,使用馬祖新鮮貽貝,份量大且肉質鮮嫩讓我們驚豔,比在八里佘家的冷凍孔雀蛤優秀許多。


啤酒燉豬五花佐濃肉汁燉飯,用大麥啤酒和蔬菜燉煮過本土的豬五花肉再烘烤,愛肉的朋友會很喜歡的一道燉飯,米心的硬度也掌握的比大多數同價位帶台北的燉飯好。

[宜蘭礁溪]和好友一塊用VISA御璽卡報名的長榮鳳凰一泊二食遊

自從禱禱出生後,我們夫妻倆就過著顧小孩,偶爾可以和朋友吃吃飯但完全沒機會去電影院看電影的生活,要出去玩和走跳更是不敢奢求。不過半年前因為收到VISA御璽卡一個入住宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店豪華景觀客房一泊二食(定價18000,專案價14520元)送兩人香港或澳門來回機票的專案,那時和大肚人生夫婦說好一起來玩,而且講求效率想說乾脆七月就衝,後來仔細一想不對七月去泡溫泉根本是去修行而不是去享受的,所以還是訂了冬天十二月底的時段泡湯才過癮呀!

結果因為時間還很久,生了禱禱後差點就忘了在快到十二月才想起來有這趟,麻煩岳母幫我們顧禱禱一天讓我們可以帶肥蔓來一個2014年的最後一個小旅行實在是相當感激。

住宿期間泡了三次澡,那天氣溫是攝氏十二度真是選對日子了~ 看阿胖泡得多麼開心啊!


長榮鳳鳳感覺就是定位為親子度假飯店相當多適合帶小朋友玩的設施,聖誕期間限定的薑餅屋真是太適合進來照照相了~

[新北永和]帶胖胖來回憶裡的河濱公園重整登場看狗狗

記得小時候很長的時候都是個小胖子(雖說現在只是個大胖子也沒啥差異),後來小弟在灌籃高手和世足的激勵下,國中畢業那年體重從九十降至六十八公斤相當的有毅力。那時每天的行程就是早上去家附近的中正河濱公園長跑十至十五圈,有時把另一個小胖子我弟也挖起床帶去還背著他跑(真的有揹著跑一兩圈)。然後下午再打個籃球幻想自己是仙道(結果只有臉像魚住),下雨的話就在家裡書房兩人玩射門攻防休誇白癡,最後晚上猛吃水煮地瓜葉,展現出的效果相當不賴,所以這個河濱公園可說是我揮灑青春汗水的好所在。

後來出國念書時聽說整個公園開始重整,回來時去看果然只剩一片泥漬和怪手,也不知道最後會整成甚麼模樣。最近老弟開始減肥常去跑步,一次跑去聽說剛整治好的河濱公園旁,回來說我們應該找個時間一起去看,於是就在一個星期日傍晚帶著女兒大家一塊去走走。


 整治完的公園步道變得更加好走外,也設置了很多不同功能的區域讓大家有一個運動散步的空間,讓我印象最深刻的是一個專讓寵物運動的空間,女兒看到一堆狗狗在裏頭開心的玩和追逐高興的不得了,我們那天也看到一隻十一個月個頭卻快比我大的藏敖以及真正的台灣犬大開眼界。 突然有感觸,這個公園重生之後也會變成女兒童年的開心回憶就像是我當年那樣吧!

[台北中山]四十年功力塗天奇師傅的店-楓葉鐵板燒初訪

吾弟阿猴近日找到工作即將要去彰化展開新生活,他決定在出發前要請大家甲奔一下,地點就決定選在日前老爸有提過的楓葉鐵板燒

禱禱只能看大家吃心理休誇不平衡,但其他人都相當感謝猴弟的有心囉!


因為老爸近年已很少提有有什麼新餐廳,所以這次老爸提到楓葉鐵板燒後,我們就好奇去查查他的來歷,座落在特濃屋拉麵隔壁的楓葉鐵板燒至今開幕快滿一年,裡頭靈魂人物為老闆兼總主廚的塗天奇師傅,塗主廚有近四十年的鐵板燒餐飲經驗,在台北第一家鐵板燒餐廳-新濱鐵板燒服務時我根本就還沒出生,和老爹從事貿易類工作的時間差不多長,所以老爹是聽到四十年前新濱鐵板燒廚師的經驗而眼睛一亮的。累積了豐富的經驗後,今年回來開自己的店繼續在這個領域服務,雖說直接跳到結論很奇怪,但這次吃過後這家因為塗師傅的手藝已讓我們列為心中排名台灣鐵板燒餐廳最愛的店之一,“在傳統手法中加入創新讓老顧客和新顧客都滿意”,塗師傅簡單的話語讓我們從他呈現的菜色中充分感受到了他想呈現的意思,希望很快能有機會再訪囉!

[台北信義]和老友二訪八兵衛商業午餐之碳烤牛舌頗驚喜

老友一日說他有乾杯集團九折卷,說要找一天來甲奔,所以我們說衝就衝。看自己日漸臃腫的身材想說可能吃個黑毛屋休跨健康一點,沒想到人爆多根本沒位置,只是改吃之前吃過的八兵衛。八兵衛其實OK吃只是對一個真男人來說會有點吃不飽(怕胖又愛嫌吃不飽真是有夠龜毛),看看門口發現現在竟然還有商業午餐可以選擇,就來給它嘗試一下吧!


真男人都選擇了碳烤牛舌套餐,老實說和利久當然還有一段距離,但牛舌烤的嫩度掌握和香氣已經是在台北吃過最不錯的了,再往上的選擇價位也高一大截囉~

[台北大安]頗快二訪的Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳

十一月初訪安傑羅留下頗不錯的印象後,沒多久和交情很好的客戶中午就又跑來吃,商午的價格和品質真的相當不錯,二訪依舊留下不錯的印象。


Pecorino米型麵佐墨魚sauce: 帶著微微檸檬酸的海味醬汁都Q彈的米型麵,一口咬進嘴裡吃到墨魚切片的驚喜和滿足讓人不禁想再來一份,烤墨魚也處理得不錯,是兩次吃到飯麵類最喜歡一道。

[台北大同] [芝城老友聚2014] 冬天回來避寒燒V頤宮叉燒會 & 芝城全員麻辣趴

今年年末第三彈的芝城老友返台聚就是一返台就和朋友去泰國爽完剛回來的Sylvie,在泰國成天都穿著比基尼的她由於早已習慣芝加哥冬天的寒冷,所以在台灣即使是要穿比基尼逛大街對她而言也只是一塊蛋糕的容易,不過礙於民情不同,在台灣還是套個衣服好了。

Sylvie阿姨和晴文一樣都對阿胖超好,每次回來都帶一堆衣服給她讓我們相當歹勢,所以這次有講好一定要讓我們招待一下,話說要帶芝城回台度假的朋友吃飯也是要動個腦筋,帶去吃牛排的話即使去教父牛排可能也覺得和貴族世家差不多,韓式烤肉芝加哥韓國人特多有好幾家都頗優秀,越南牛肉河粉更是徹底電爆我們,所以當然要從芝加哥不容易吃到的著手,繼帶晴文去吃游涮涮鍋鱈場蟹還有和丹尼夫婦找卡卡,大王和康妮去吃天廚烤鴨後,這次帶Sylvie來吃的是台北車站旁君品酒店的中餐廳頤宮
第一次吃頤宮是去年他們和香港茶餐廳合作時,老塔找我們去吃的,一道99元的價格訂得很漂亮,後來陸續如公司尾牙或是法國原廠來都有帶來這裡吃過,品質維持得很不錯。

這次就帶Sylvie來試試他們家的一些拿手菜色和看看胖禱禱囉!


這道須事先預約的脆皮叉燒頗為費工,豬頸肉外裹醬汁和冰糖去烤吃進口中會先感受到脆爽的糖衣接著是Q彈肉質的叉燒相當過癮,推薦和另一道先知鴨都要嘗試看看。

[台北信義]三訪三四郎之來把之前沒消光的啤酒喝光

這幾年覺得台灣的日式串燒店愈來愈多,除了吳留手外,在捷運永春站附近的三四郎我們也來吃過幾次。上次媒人Rachel回台約在這吃,除了三位美女外,四個真男人當然是一直猛灌沖繩生啤Orion,店員說我們這樣喝建議點一桶,會划算很多。結果結帳時喝了九大杯,問剩幾杯竟然還剩14大杯(兩杯是送的),這也太多了些,想說是否能取消,他們說已經打單不能取消了,說我們可以記名下次再來,所以我們就再約一次真男人啤酒喝光之約,四位真男人有一位老派奶爸臨時不克前來,只好委託其好友Vivian上陣展現巾幗不讓鬚眉的氣魄來合力把米魯拼光吧!


型男老爸Tim還沒到合照就先跳過了~

[台北中山] [芝城老友聚2014] 初見大王之天廚烤鴨宴

之前丹尼哥找吃飯時,就有說要約之前芝加哥老友之芝城美女姊妹花卡卡及康妮(好饒口的稱號)甲奔,重點當然是來看看可愛的大王,看有沒機會讓我家阿胖和他多熟些製造多一個機會,以後長大阿胖如果變胖也可以以“童年玩伴應該心地很善良”的方式增加一段姻緣的可能性。(爸爸心機很重)至於大王他爹李察現在還在芝城大風雪中上班相當辛苦,等他回來大家再來個大攤的火鍋趴~

話說我家胖胖拍合照真不配合。


康妮和胖蔓今天都是連身牛仔打扮,我決定以後還是多帶胖胖運動,長大看能否當個窈窕美女和康妮看齊呀!

[台中西屯]強力日本拉麵店台灣第一間分店進駐台中- 空海拉麵初訪

最近禱禱健健康康圓滾滾的長大不少,工作的部分終於可以開始繼續出差了。(在此感謝老闆能體諒家有幼兒出差較不方便)來中部和中部業務拜訪幾間重點客戶,晚上時找敝司王牌業務帥凱一起吃晚餐,來試試這家前陣子開幕,來自日本的拉麵店-空海拉麵,這間已經拓展到美國西雅圖的拉麵店,台灣第一間店不從台北開始而是選擇了台中,據說湯頭相當有特色,不囉唆立馬來給它試試啦!
(P.S. 另一同事號稱業界金城武剛好也來中部出差但被客戶留到晚上九點多就沒一起來吃了)


帥凱點的是招牌的純雞拉麵,醇濃的雞香湯頭搭上滑嫩的雞叉燒,果真可稱上鎮店之寶並和其他家做區隔呀!

[插隊][台北中山]N訪特濃屋和老友歐文及乾女兒來吃試作將上市的和風拉麵

最近有發現寫食記的進度嚴重落後,像上一篇七訪游涮涮鍋之奢華鱈場蟹餐其實是十一月八日去吃的,已經拖了一個月才寫,目前大概還有五六篇還沒消化完。

這篇要來小插隊一下,因為一來很久沒有看到寶貝乾女兒Ora,二來這趟來愛吃的拉麵店特濃屋運氣很好吃到店家正在試作的日本和風拉麵十分優秀。

魚豚系的香氣和家系湯頭的融合竟然如此融洽,在此之前魚豚系我比較愛吃屯京的,但這碗吃下去後,小弟在台最愛魚豚拉麵的第一名寶座(自以為很權威)就是它啦!!!


女兒每次見到乾女兒都玩得超開心的,兩個小鬼頭在中山北路等過馬路時抱著一個石柱也可以笑這麼爽。

[台北大安] [芝城老友聚2014] 和微笑老蕭七訪游涮涮鍋- 鱈場蟹套餐

今年美東美中和去年一樣氣候相當嚴寒,各地暴風雪狀況頻傳,所以很多留在芝城工作的老友們紛紛都在這段時間回來避寒順便投票,這幾年老友回來都很照顧阿胖幫她帶小禮物,所以這次當然要帶幾個最照顧的阿姨們吃個飯吃點在國外比較吃不到的東西囉!

晴文阿姨第一個有空,先約來吃個游涮涮鍋,她看到第一個反應是禱禱快三個月這麼就這麼大隻頗有份量啊!


看到老友太開心一不小心就點了鱈場蟹套餐,還好上個月業績不錯撐得住啊!

[台北中正] 國立臺灣博物館【土銀展示館】看恐龍 & 今年第一棵聖誕樹

對目前三歲多的小女而言,恐龍大概代表著兩種意思,一個是電影裡很兇會吃人的dinosaur,另一個就是美國兒童節會會一直唱歌跳舞的紫色恐龍Barnny,只要聽到Barnny的音樂就會開始開心的擺動跳奇怪的舞真是拿她沒辦法。

而最近因為看到網上打屁的朋友帶孩子去位於台北228公園台灣博物館的土地銀行展館,裡頭有個常駐的“ 生命的史詩-與演化共舞”展可以看到許多的巨型恐龍化石(當然是贗品為主啦! 票價才三十元新台幣說),問女兒說想不想去看恐龍啊? 胖胖回說: 是Barnny嗎? 我和她猴子叔叔只好虎爛說Barnny就住在裡頭啊之類的,女兒長大應該會覺得老爸怎麼這麼愛騙她呀!

不過看她的臉可以知道就算沒有Barnny也是逛得很開心啦~



[台北中山] 今年拉麵新歡- 特濃屋已超過十五訪

當業務後癡肥了不少,很大的原因是因為吃拉麵的比例高了不少,一來吃拉麵快不花時間,二來個家的湯頭,麵條和配料等都各有特色,說真的要小弟在台北選一家最愛的拉麵店還真的很難選,但要選出前三愛吃的相對容易些囉!

話說老婆生之前我展開瘦身計畫成效不錯掉了約九公斤,但老婆坐月子期間,附近有一間開幕不久的拉麵店- 特濃屋,走家系路線類似大和家但選擇更豐富,一次吃到大為讚嘆從此成為忠實顧客,月子期間約吃了十次左右把每種面都吃過一至兩次了。

和鷹流一樣是自己經營也都很有自己的風格。


每次來幾乎都是坐在吧台邊吃邊和店員聊天,湯濃麵硬是每次來的點法,圖是十一月的限定“特濃黑蒜油味噌拉麵”,是目前在那吃過最濃的一碗,喜歡重口味的朋友一定會很愛,錢頭的口感是味增帶著黑蒜油為主,後頭炒過的蒜的苦味層次感會慢慢出來,老闆說這碗是做他自己真正愛吃的道地口味希望大家會喜歡,我只能說份量太阿莎力了吃起來好過癮啊!

[台北信義]初訪有些許杏子影子的靜岡勝政日式豬排

台北愛吃日式炸豬排的朋友應該都知道阪急地下的杏子豬排是個絕佳選擇只是假日人都多到爆炸要麻就要早點去或很晚去避開用餐人潮,而前陣子杏子的台灣單店代理權被擁有“日出茶太”茶飲的六角國際拿下後,原代理老闆怒拿另一品牌“靜岡勝政日式豬排”進駐原地點(忠孝SOGO的分店等則是繼續維持Anzu 杏子日式豬排餐廳),六角同時也很快速的在台灣開了六間”銀座杏子日式豬排“分店,最過份的是一家還開在小弟會去的健身房一樓,這樣是要怎麼減肥啦!!!(翻桌)(明明就是自己愛吃)(搓眼)

一天上午客戶跑完回公司路上剛好會經過這,信用卡在誠品有一天可免費停車兩小時的優惠,就跑來吃午餐試試囉!不知道和以前的味道會否差太多,menu看起來有一樣美麗的豬排在說哈囉。

[A7S]賀芝城老友塔塔無辣大喜之日 & 小肥鰻花童初體驗

吾友老塔從認識以來單身已有一段時間,素來以善長吃辣聞名的她,是個照顧大家且善解人意年紀稍長的好女孩兒。 雖說我們在芝加哥時一直看有沒機會找幾個四川來的吃辣好青年來撮合一下,可惜害羞於認識異性的阿塔總是嬌羞的客氣回絕只能獨自一人吃椒,回台工作後一直主動爭取去四川出差的她也一直沒傳出好消息讓我們有點著急,看來四川的燈籠椒辣和塔塔的斷魂椒辣還是有很大一段的差距呀~ 不然早餐兩人一起煮個川式麻辣鍋互相餵椒吃也是個相當幸福的畫面說。(嘆氣)

年初阿塔約大夥吃飯但竟然沒約吃麻辣鍋而是吃西班牙菜,赴約前就讓大夥議論紛紛覺得其中必定有什麼誤會,結果當天竟然見到她帶來神秘阿娜答讓大家震驚不已,吃飯時都不敢講塔塔過往好笑的事希望能讓這段美好姻緣順利走下去實不愧老友之名只好犧牲小熊開他玩笑維持現場氣氛。

就這樣在老友們的加持(?)和祝福之下,塔塔要走入禮堂完成人生大事真是太讓人感動了!
雖說我們的協助大概只是一直在虧說場地要辦在麻神或老四川比較好,新娘服是辣椒裝或是花童入場是撒辣椒這樣賓客就算不夠感動也會辣到落淚場面很溫馨之類的屁話完全沒什麼實質的幫助。

這群老友嘴這麼機,阿塔不但沒瞞著我們偷偷結還找我家阿蔓來擔任小花童的角色,一點也不嫌棄她是個小胖胖讓她老爹不禁落下兩行清淚不愧是老友啊!


男花童是新郎官姊姊的孩子有一半的西班牙血統活脫是個小帥哥,看看小胖蔓被牽手時嬌羞的模樣,老爸又要落淚一次啦~~~ 雖說離胖胖真正走上紅毯那天應該還要頗久,不過以父親的立場看真的感觸很不一樣,希望那天的到來愈久愈好啊!

[台北信義]初訪說要來吃但一直沒來的乾杯黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店

前陣子和老友Ian吃了信義區新光A4樓上由乾杯集團代理的八兵衛串燒(OK吃但套餐偶吃不飽),那時發現隔壁乾杯還引進了一家懷石料理和一家涮涮鍋- 黑毛屋,想說找一天來吃看看但一直沒機會來嚐看看,但近來涮涮鍋吃的比例變高後,終於在最近一天胖胖去岳母家玩耍時,我們夫妻帶著禱禱一塊來這嚐鮮看看。
想說應該一開始熱潮過了,沒想到晚上八點多到還是全滿的狀況,還好陸續有客人用餐完畢就稕被進去用餐囉!


這家很妙名稱叫黑毛屋,豬肉也選用黑毛豬,但餐廳定位卻是間澳洲和牛專賣店,所以我們後來也有加點一份和牛來吃吃,肉品單點的價格比想像低一截是可以接受的,也ok吃囉!(只是頗薄呀!)

[新北永和]二 & 三訪Hi Burger

最近發現家巷口新開一家漢堡店叫Hi Burger,是走永和難得一見的美式漢堡風,第一次和家人來吃著實有些小感動,畢竟在永和要吃到不錯吃的漢堡實在是頗困難的任務,不過那時只帶手機所以就沒有拍照了。

二訪再來就有記得帶相機小記錄,這款花生丁丁堡上頭濃密的花生醬加培根和漢堡肉真搭。


店貓通常會悠閒的在沙發一角看大家吃堡,小女來都吵著要和他說哈囉~


[台北中山]來看看最近小女中毒很深的Frozen冰雪奇緣在南西新光三越的特展

Frozen冰雪奇緣可以說是在全球颳起一陣旋風,幾乎每個小女孩都幻想自己和Elsa公主一樣有魔法,萬聖節也可以看到學校幾乎有一成以上的女孩都扮她。(話說女主角明明就是妹妹Anna啊! 也太沒存在感了吧~)

胖胖本來是不知道這部超紅電影的,應該是因為其他小朋友都在講,回家她也能哼上兩句Let it go(應該說真的只是一直重複Let it go,其他我都聽不懂),不過經由萬聖節的洗禮,我們也租了藍光回來陪胖胖一起看,看完就以為自己是Elsa,只好帶來看這個冰雪奇緣展體驗一下扮公主的滋味囉!

[台北大安]四訪 & 五訪宅涮涮鍋-在此和沙公的初邂逅

今年比較常去新開發的店除了驢子餐廳外還有一間是宅涮涮鍋,老闆豐富的人脈資源可以大量的進各種新鮮及新奇的漁獲,牛肉的品質也是相當不錯,初入手的朋友可以從中午的商業午餐開始吃,自然豬午餐380元,頂級牛小排520元,海鮮鍋則是680元。(話說大直吟翔現在也開涮涮鍋了,有機會再去吃吃)

兒子滿月後很多親朋好友都送禱禱許多禮物,其中老婆同學Celine更是送了一個很精美的餐椅給兒子真是相當歹勢,當然要請吃個飯也一起健康一下囉! (話說最近拉麵吃得少後好像有變健康一點)
這是一個沙公鍋和兩份商業午餐海鮮鍋拼在一塊的模樣,愛螃蟹的朋友一定喜歡囉!

[台北中山]和帥氣丹尼夫婦六訪驢子L'IDIOT RESTAURANT(& 四五訪補充)

西北一帥丹尼哥約說來吃飯,廢話不多說立馬來訂位這陣子蠻常去的驢子餐廳。 看美麗丹尼嫂懷孕即將要迎接他們生命中的第一個寶寶,實在是相當的為他們高興啊!


這次以安全牌的菜色為主再搭上一些沒嘗過的菜色,和很會喇賽的朋友吃飯就是特別開心啦!

[台北大安]初訪UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋(忠孝店)

老婆之前突然相當想吃之前她和朋友一起吃過的杏桃鬆餅屋,所以就來給它訂位一下一家四口第一次一起出來吃飯。這家來自日本原宿的鬆餅專賣店除了鬆餅外也有舒芙蕾或鹹點等選擇,我們今天也來看看這個東區女孩姊妹下午茶的熱門地點是怎麼回事吧!


招牌舒芙蕾,現做要等二三十分鐘,和吃過幾個法式風格的口感蠻不一樣的,有點類似海綿蛋糕。

[台北內湖]和老友初訪最近頗受矚目的美式簡餐咖啡店- Mastro Cafe

前陣子有網友推薦一間在內湖科學園區的美式咖啡店有不錯的咖啡和優秀的豬排,牛肉及各種三明治,而且價位頗為合理。老實說這對小弟吸引力相當大,因為台灣雖說不錯吃的美式餐廳並不難找,但大部分價格都不太漂亮,據說這家就是主打好吃,份量豪爽,價格又優,剛好老友Ian姪子滿一歲要拿點小東西請Ian帶回去就順便約來這吃個飯囉!


這是很多人吃過推薦的戰斧豬排,份量相當大之外,肉質也是相當軟嫩完全不柴,屬於較重調味的一類(不太需要BBQ沾醬),上頭的香料讓人聯想到New Orleans的cajun style只有口水直流是美式餐點中的一種代表特色。

[臺北大安]生日初訪Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳

過了三十歲後,感覺生日到了就是提醒自己又老了一歲,但不想要他來他卻還是會來,還是應該要樂觀的面對它。今年本來是沒有任何安排的,不過老婆很貼心的說一起吃個飯吧! 所以早上跑了家客戶,下午回公司整理樣品,中午的小空擋就和老婆和兒子一塊吃個中飯(對不起上課的女兒因為她跟不到)。

今年生日吃的吃的是由之前曾在臺北L'Atelier DE Joel Robuchon以及香港,摩洛哥體系的Robuchon擔任行政主廚一職有相當豐富經歷的Angelo Agliano ,後來被食客尹衍梁說服出來創立這家以自己名字為店面的餐廳- Angelo Agliano Restaurant 安傑羅餐廳,出身於義大利的Angelo店內不強調提供的是純義大利料理而還加入台灣當地的食材以義法道地的手法烹調。

這次初訪試的是朋友們說CP值相當高的午間套餐,一起來看看吧!


要謝謝老婆幫我和寶貝兒子拍的照片,現在已變成小弟在facebook的封面照也謝謝餐廳知道小弟今天生日而招待的提拉米蘇囉!

[GR][台北中正]和老婆來添個好運之臺北添好運初訪

第一次知道添好運是和芝城老友塔塔一夥人去吃台北君品酒店當下邀請添好運主廚來客座的“添好運港點暑假下午一道99元”活動,那時覺得在那個價位吃到的港點水準相當不錯,酥皮叉燒包或是袋子腸粉和蘿蔔糕等都很不錯所以對這個來自香港米其林一星的餐廳留下了好印象。另一次則是高中同學聚會時,在香港工作的同學提說來香港有兩家飲茶他覺得不錯,一個是米其林三星的龍景軒(雖沒吃過但吃過期在澳門的姐妹店-紫逸軒也頗為好吃,推薦可以一吃 ),另一個就是一星的添好運囉!

也許是去年君品試水溫的反應不錯,添好運也正式在台北開了第一個分店,從今年開幕以來排隊的人潮一直相當驚人所以都還沒去嘗試,終於在最近一天早上開店前過去吃到了,來看看正港添好運帶來台灣有哪些好料囉!

可以從桌上的餐紙知道有哪些菜色選擇,種類沒有很多,但強調現點現蒸是賣點之一。


這道是他們四大天王之一的黃沙潤腸,看英文是豬肝腸粉還頗為特別囉!

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